Этот чай приготовлен по технологии т.н. «подслащенного чая» (加糖红茶), состоящей в прогреве чая с сахарной пудрой.
Душевный и очень ароматный чай. Чай практически полностью состоит из чайных почек (из самой сердцевины, которая не имеет ворса) и имеет глянцевый чёрный цвет. Глубокий насыщенный аромат с оттенками мёда, сладкого варенья и ржаной корочки. Вкус ровный, сладкий, выдерживает 4-5 проливов. Изготавливается на севере провинции Фуцзянь, регион Уи Шань.
Рекомендуем заваривать этот чай в глиняном чайнике.
