Сильноферментированный среднепрожаренный улун из горного района Шань Лин Си.
ГАБА Блэк Джек от Formosa Taiwan Tea — это очередной шедевр мастера Джека. Можно назвать его улуном или даже красным чаем из-за высокой степени ферментации. Внешний вид его сильно отличается от аналогов, но впечатляет чай не этим, а своим ярким ароматом, в котором нельзя не узнать присутствие большого количества ГАМК.
В аромате долгая сладость цитрусов и цветов, с нотами мёда, яблок и специй. Вкус бархатистый, с оттенками цитрусов, яблок, мёда и лёгкой пряностью.
Мастер Джек выращивает чай в высокогорном районе Шань Лин Си на высоте 1200–1600 м. Содержание ГАМК 300мг/100г.