Чжанпин Шуй Сянь 漳平水仙 он же светлый шуйсянь. Летний чай на пути из «Чаочжоу к Уишань», производится в городском округе Чжанпин в центре провинции Фуцзянь (южнее региона Уи, это не уишаньский улун). Мы отнесли его к улунам из Анси условно - за его лёгкий, чистый, освежающий вкус, с оттенками цветов в аромате. Ну и географическую близость. Хотя, по-правде говоря, по вкусовому профилю он ближе к тайваньцам, таким как цую юй, например, - в нём много сливочной и кондитерской мягкости и глубины. Уникальная форма делает чай не только узнаваемым, но и очень удобным как для заваривания, так и для хранения, особенно в пути. Вес кубика 8 гр.
